Programul de dezvoltare a educației de extensie își propune să creeze, în cadrul unor universități selectate din România, infrastructura pentru a oferi servicii educaționale și de consultanță fermierilor mici și mijlocii și IMM-urilor din sectoarele agroalimentare, inclusiv dezvoltarea accesului la piețe, în vederea creșterii productivității și a veniturilor pentru fermierii mici și mijlocii și pentru întreprinderile agroalimentare (cu accent pe IMM-uri).